皆様ご存知、お米の最高級ブランド米。
誰しもが認めるツヤ、粘り、甘みで、粒もしっかりしています。まさに米の横綱です。
当店では魚沼地方の中でも味に拘って北魚沼地域の米を選びました。

アトピー、アレルギーのお子様がいらっしゃるご家庭や、
健康に気を配りたい方の為に、生産者に直接契約栽培で
作って頂いた健康機能性米です。

全く農薬を使用しない栽培で作られた米です。
除草は深水管理や草刈機を使用して行い、病害虫に負けない
丈夫な稲造りの為、土づくりに5年以上取り組んでいます。
生産地：福島県会津新鶴村
生産者：JA会津みどり

北海道で近年人気上昇中の銘柄「おぼろづき」の特別栽培米。
ミネラルたっぷりの有機肥料を用いることで、お米本来のツヤ、
旨み、粘りを引き出したおぼろづきです。
生産地：北海道雨竜町
生産者：川越 慎二様

秋田県の特別農産物の認定を受けているお米で、湊谷様はNHKでも紹介された篤農家。
すべて天然有機肥料を使用、コク、甘み、もちもちした粘りがあり、米粒に張りがあります。
生産地：秋田県横手町雄物川町
生産者：湊谷 晃一様