株式会社こめしん
インフォメーション
2017-09-01 H29年 味噌教室の日程について
【新川店】土曜日
（10/7、10/21、11/4、11/18、12/2）
日曜日
（10/15、10/29、11/12、11/26、12/10）
【芦野店】
水曜日
（10/4、10/11、10/18、10/25、11/1、
11/9、11/15、11/22、11/29、12/6）
・通常コース（ご自分で大豆を煮てくる）
10ｋ・・4,400円（税別）
5ｋ・・2,500円（税別）
・おまかせコース（こめしんで大豆を煮る）
10ｋ・・6,400円（税別）
5ｋ・・3,500円（税別）
・1回講習人数３～５人(定員に満たない場合は
開催できません。周りにお声かけてお申込み下さい。)
・13：30～16：00までの間
（30分間隔で開始します。）
・駐車場に限りがございますので、
複数人数の場合は乗り合わせで
ご来店いただくようお願い致します。
2017-08-27 29年産新米入荷しました。
高知県産 四万十コシヒカリ 入荷しました。曰本最後の清流と言われた四万十川。
お米の粒が小さく感じるかもしれませんが、
お米の粒が小さくとも甘み、香りが凝縮されて
しっかりとした、コシヒカリの特徴です。
是非美味しい新米を食べてみませんか！
2017-08-24 札幌STVラジオ「オハヨー！ほっかいどう」
8月28日月曜日午前6時30分より札幌STVラジオ「オハヨー！ほっかいどう」にて
福井県産夢ごこちが紹介されます＾＾
夢ごこちは、低アミロース米なので、やわらかく粘りが強いと
ひとくくりにされてしまいがちですが、
夢ごこちは、コシヒカリの粘りを少し強くして
甘みをプラスしたような、もちもちしすぎない食味です。
味に個性があり、甘み、粘り、硬さ、ツヤ、香りと
どれも際立っており、バランスが非常に繊細なお米です！！
「コシ ヒカリを超える米」として、何度もテレビで紹介も
されていますが、一度食べるとほかのお米は食べられなくなる
ほどの旨味を感じます。
このお米の最大の特徴は「食感」なのです！！
一嚙みすると歯に弾力を感じ、噛み締めるとじわっと
甘みが口の中に広がります。
これはたまりません＾＾
名前の由来の通り、「食べると夢心地になるほどおいしい」！！
まったくその通りです！！
皆様に一度は食べていただきたい品種です！！
和食に向いており、お味噌汁と漬物だけで食べて
いただきたいお米です＾＾
ごはんソムリエの中村でした＾＾
2017-08-22 新川店にて おむすび 販売始めました。
紅鮭 ¥150
葉ワサビ ¥130
昆布 ¥130
梅 ¥130
おかか ¥120
ツナマヨ ¥130
ねぎみそ ¥120
焼きたらこ ¥150
お惣菜
からげ ¥230
きんぴら ¥120
惣菜セット ¥120
白米、玄米とご用意しております。
注文頂いてから握ります。
是非ご来店ください。
2017-08-01 8月ポイント累計 下2ケタ当選番号
７月にお買い物をされたレシートのポイント累計 下2ケタ当選番号
ご来店されてるお客様へ
大変お待たせいしました！
今月の当選番号です。
15.24.43.77.92です。
みなさんいかがでしたか？
来月もお楽しみに♥
2017-07-28 札幌STVラジオ「オハヨー！ほっかいどう」
8月2日水曜日午前6時30分！STVラジオ「オハヨー！ほっかいどう」において
紹介されるのは、熊本県産「森のくまさん」です！！
食べた感じは、米の甘みと香りがよく、味が濃いのに
後味はさっぱりとしています。
そして、程よい弾力がまた心地いいです。
西日本のお米は硬質米で、しっかりとした触感が好きな方には
特におすすめですよ～。
また、日本穀物検定協会の22年度産の米の食味ランキングでは、
「森のくまさん」が特Aの品種の中で、特においしいと評価され
全国１位を獲得しました！！
釧路新川店、芦野店、札幌白石店にて販売しています＾＾
ごはんソムリエの中村でした！
2017-07-10 おいしいドレッシングが入りました＾＾
ドレッシングが入荷しました！！
「北海道タマネギ ドレッシング 羽幌甘えび香味」
「北海道タマネギ ドレッシング とうもろこし香味」
なかでも私のおすすめは！！とうもろこし！！
北海道産の玉葱とトウモロコシペーストを合わせています！
玉葱ととうもろこしのバランスの良い、うま味・酸味・甘味で、
毎日の野菜サラダが変わりますよ～。＾＾
釧路新川店！芦野店！札幌白石店にて
1本650円税別にて販売中です！！
ごはんソムリエの中村でした＾＾
2017-07-08 新商品のご案内です！夏バテに負けないカラダ作りにいかがですか＾＾
新商品！ごはんのお供のご紹介です。
東北・石巻から、海の恵みをふんだんに使った
おかず味噌３品が届きました。
100g780円税別になります。
『牡蠣味噌』
第22回全国水産加工品総合品質審査会で東京都知事賞受賞
など様々な受賞歴があるこちらの牡蠣味噌。
粗めにミンチにした牡蠣をふんだんに使い、
仙台高砂長寿味噌さんの仙台味噌と合わせて熟成させた一品。
意外や意外、牡蠣と味噌って相性いいんです。
ご飯のお供はもちろん、お肉の味付けの隠し味にも使えます。
『牡蠣辛味噌』
牡蠣味噌に唐辛子を加えて熟成させたピリッと辛みの効かせた
おかず味噌。キュウリやキャベツにつけたり、チーズに乗せて
お酒のアテにもいいですね＾＾
『ほたて味噌』
宮城のほたてをミンチにして仙台高砂長寿味噌さんの仙台味噌と
丹念に合わせて熟成させました。
味噌よりほたての分量が多いのでほたての甘みがしっかり
味わえる一品。
新川店、芦野店、北郷店ともに販売中です。
ごはんソムリエの中村でした＾＾
2017-07-04 新商品のご案内です！
「一口たらこ」
たらこ本来の旨みを残すため、大ぶりな生たらこを
一つ一つじっくり蒸して食べやすくひと口大にした
たらこです。
これはやみつきになりますよ！！
お土産にもいいですね！
ごはんソムリエの中村でした＾＾
2017-07-01 7月ポイント累計 下2ケタ当選番号
５月にお買い物をされたレシートのポイント累計 下2ケタ当選番号
ご来店されてるお客様へ
大変お待たせいしました！
今月の当選番号です。
13.36.40.67.85です。
みなさんいかがでしたか？
来月もお楽しみに♥